CHICKEN KARAGE SPICY JUICY

 CHICKEN KARAGE

Bahan-Bahan

BUMBU MARINASI

* Ayam 300 gram

* 1 sdm bawang putih

* 1/2 sachet bumbu marinasi 

* 2sdm tepung maizena

* 2 sdm air

SAMBAL TUMISAN 

* Cabe keriting hijau dan merah

* Bawang putih

* Bawang merah

* Daun bawang

* Garam

* Penyedap rasa

Langkah-Langkah

1. Potong ayam menjadi dadu dan cuci bersih
2. Masukan semua bumbu dalam wadah yang berisi ayam
3. Marinasi selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap
4. Goreng dengan minyak panas dan api tidak terlalu besar sampai berwarna golden brown
5. Tumis cabai, bawang merah, bawang putih yang telah dihaluskan
6. Masukan ayam yang telah digoreng kemudian aduk, masukan daun bawang
7. Tes rasa 
8. Sajikan dalam piring